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08/11/2017

Projeto do Fundo Social ministra oficinas de padaria artesanal

Para a realização das oficinas, Padaria Artesanal precisa da doação de alguns dos itens; saiba como contribuir

O Fundo Social de Solidariedade de Americana, com o projeto "Na Cozinha com Noel", promoverá uma série de oficinas na área de padaria artesanal, em novembro, com o objetivo de incrementar a geração de renda da população. Aproveitando o clima natalino, os participantes poderão aprender a fazer confeitar panetone, cupcake e rocambole doce. "É uma boa oportunidade para as pessoas aproveitarem essa época do ano e vender esses produtos, presentear alguém ou até mesmo cozinhar para a própria família", afirmou a presidente do Fundo Social, Maine Najar.

As oficinas, ministradas pelo chef Aroldo Garcia, são gratuitas e dirigidas para moradores de Americana. As aulas ocorrerão no CUCA (Centro da Universidade do Conhecimento de Americana), localizado na Rua Anhanguera, em frente ao Mercado Municipal, e as inscrições devem ser realizadas de 06 a 10 de novembro, das 9 às 16 horas, na sede do Fundo Social de Solidariedade, à Rua Antônio Frezzarin, 412, Jardim São Paulo. O telefone para contato é o 3405 4772. No ato da inscrição, os interessados devem apresentar um comprovante de endereço. Confira a programação das oficinas: - Dia 11/11 - das 8 às 12 horas - Panetone Confeitado; - Dia 13/11 - das 19 às 22 horas - Cupcake; - Dia 14/11 - das 19 às 22 horas - Rocambole Doce; - Dia 18/11 - das 8 às 12 horas - Panetone Confeitado.

Para a realização das oficinas, a Padaria Artesanal precisa da doação de alguns dos itens que serão fundamentais, como: 01 Liquidificador, 01 Batedeira, 04 mangas de confeitar (em plástico descartável), bicos de confeitaria (01 de cada modelo), 03 espátulas para confeitar, 24 formas de ferro/silicone para cupcake, 1 ½ dz de facas de serra, 1 ½ dz facas p/ sobremesa, 1 ½ dz de colheres (sopa), 1 ½ dz de colheres para sobremesa, 1 ½ dz de garfos, 1 ½ ds de garfinhos p/ sobremesa, 03 facas de corte (pequena – médio – grande), 02 escumadeiras, 02 conchas, 02 colheres grandes (arroz), 02 colheres de silicone, 03 espátulas de silicone, 1 ½ dz de pratos, 1 ½ de pratos p/ sobremesa, 02 panelas nr 16, 02 panelas nr 20, 02 panelas nr 22, 01 panela 24, 01 panela de pressão 4 lts, 02 refratários retangulares (40,4x24,9x7 cm), 02 refratários retangulares (34,6x20,7x5 cm), 02 refratários redondos (26,3x5,8 ), 02 medidores, 02 Jogos de formas teflon, 01 caneca teflon 2 lts, 01 caneca teflon 1 lts e 01 forno de microondas.

A entrega das doações podem ser feitas no Fundo Social de Solidariedade. Situado à Rua Antonio Frezzarin, 412, no Jardim São Paulo. Mais informações podem ser obtidas no e-mail fundosocial@americana.sp.gov.br  ou pelo telefone (19) 3405-4772.

Fonte: Assessoria de Imprensa Prefeitura Municipal